Oggi la König Ludwig Dunkel è tra le birre scure preferite in Germania poiché materie prime attentamente selezionate provenienti dal sud della Germania.
Il miglior malto scuro e il luppolo aromatico, con i quali avviene la birrificazione, danno alla birra un tipico colore scuro intenso ed un raffinato ed unico sapore dall’aroma pulito e genuino con un accento di malto tostato e speziato, tipico delle birre scure.
Prodotta nel birrificio situato all’interno del Castello di Kaltenberg, a 40 km da Monaco.
Gradazione alcoolica 5.50 %
Stile dunkel
Fermentazione bassa
Colore scuro intenso
Temperatura di servizio tra i 5°c e i 7°c
Abbinamento gastronomico:
Proposta nei seguenti anni: