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le birre

selezioniamo per te le migliori birre
AUGUSTINER EDELSTOFF

Considerata una delle migliori birre monacensi e non solo, rispetta a pieno il significato del suo nome, Edelstoff, che vuol appunto dire “Marchio Nobile”. Si presenta color dell’oro, brillante, con una schiuma compatta e persistente. La qualità degli ingredienti e la ferrea legge della purezza bavarese garantiscono quell’aroma fine di lievito e luppolo, ed il gusto morbido e pieno, equilibrato tra malto e luppolo che tanto l’ha resa famosa. Contenuto alcolico: 5,6%

WIENINGER TEISENDORFER HELL

Colore dorato con riflessi paglierino-verdastri. Schiuma abbondante e persistente. L’aroma prevalente è di cereale, con sentori di erbaceo e note floreali. Dal gusto ben bilanciato e dal corpo leggero, questa Helles risulta estremamente facile da bere. Contenuto alcolico: 5,1%

SCHNEIDER WEISSE MEINE BLOND

Classica weizen molto equilibrata in cui malti e luppoli si sposano alla perfezione. L’opacità donata dalla presenza dei lieviti si manifesta anche negli aromi. Al gusto si presenta rotonda e speziata, con una prevalenza di fondo legata alla banana matura. Dal retrogusto secco che lascia la bocca pulita. Contenuto alcolico: 5,2%

BIRRA DEL BORGO CORTIGIANA

Come una dama d’altri tempi, la Cortigiana usa le sottili armi della seduzione per conquistare ogni palato. Dapprima irretisce con la sua disarmante freschezza, per poi rivelare un carattere appena più deciso, che conduce senza indugi al secondo sorso. Difficile resistere al suo aroma ammaliante, in cui i profumi agrumati e floreali dati dal luppolo si sposano alle note mielate del malto, con una intrigante nota speziata nel finale che aggiunge quel

BIRRA DEL BORGO REALE EXTRA

Una variazione della normale ReAle, i luppoli sono diversi soprattutto nella quantità: elevatissima, ma quello che cambia maggiormente è la tecnica di utilizzo del luppolo. Tutto il luppolo viene utilizzato negli ultimi 10 minuti di bollitura, in una quantità 3 volte superiore rispetto alla Re Ale. Il risultato è un’esplosione di profumi che vanno dall’agrumato al resinoso (resina di pino ed incenso). In bocca secca, immediatamente arriva l’amaro per poi lasciare il passo ad una bellissima nota di mandarino che rimane estremamente persistente. Crea assuefazione! Contenuto alcolico: 6,4%

BIRRA DEL BORGO DUCALE

Ispirata alla scuola belga delle Strong Ale, con il suo elevato tenore alcolico si presta a tenere compagnia in serate solitarie in poltrona in cui riflettere sul senso della vita, ma anche ad accompagnare sostanziosi banchetti. Dal colore piuttosto scuro con riflessi color rubino e un bel cappello di schiuma, seduce con un naso ricco e complesso in cui le note etiliche sono addolcite dai sentori di frutta secca. Al palato è dolce, rotonda, di buon corpo ma piacevole da bere.Molto lunga, offre un bel percorso suadente verso un finale di cacao e note tostate. Contenuto alcolico: 8,5%

le artigianali

BIRRIFICIO LARTIGIANALE

La passione per la birra cruda, mai attuata per i mille casi della vita, si è concretizzata nelle colline tra il Reno e il Panaro; L’incontro con Steve ci ha permesso di realizzare un sogno; L’acqua di sorgente del Monte Cimone e la naturalezza dei luoghi hanno dato il via alla creazione di un nuovo cammino; La Passione di Lino, la Praticità di Marco, la Supervisione di Maria e la Forza dei nostri Giovani ha permesso di creare il Birrificio Lartigianale (senza apostrofo) e la linea di birre NoNeim perché il vero gusto della birra non ha nome.

BIRRIFICIO DELLA FUTA

Il Birrificio della Futa è una beer firm nata nel Comune di Monghidoro. Michele, Giovanni e Riccardo, hanno deciso di trasformare quella che era una passione condivisa in un’attività produttiva vera e propria. Dalla cantina di casa alla produzione in birrificio il passo non è stato breve, ma oggi i tre soci offrono ai loro clienti birre interessanti che, senza la pretesa di essere ricondotte a stili ben definiti, vanno ad attingere alla tradizione brassicola europea. La filosofia è quella di trovare un perfetto equilibrio tra tradizione e sperimentazione.

BIRRIFICIO I DUE MASTRI

La birra è passione! Con questa filosofia il birrificio I Due Mastri® brassa le proprie birre. Perno principale della produzione è Prato e la Toscana. L’amore per la birra che contraddistingue i fondatori del birrificio viene trasmessa attraverso la scelta delle migliori materie prime Italiane per portare a tutti i consumatori un sorso di vero ed autentico tocco italiano. Tutte le birre sono crude, ovvero non sono filtrate nè pastorizzate, rendendo il prodotto estremamente gustoso e ricco

NUOVO BIRRIFICIO NICESE

Il Nuovo Birrificio Nicese nasce, come spesso accade nel mondo dei microbirrifici, da un’idea ed una forte passione. il 2 gennaio 2006 nacque ufficialmente il Nuovo Birrificio NiceseDa allora sono passati parecchi anni ma il ricordo di quei tempi di grandi fatiche e grandi speranze, di piccoli successi e piccole delusioni, di progetti ed entusiasmi popola ancora i nostri pensieri lasciandoci l’orgoglio di aver creato qualcosa fatto della materia dei sogni per il quale vale la pena vivere.

Lorenz Brau

Lorenz Brau nasce una notte primaverile nella testa di un ragazzo di Sasso Marconi ubriaco, illuminato solo dalla Luna, ispirato dall’odore dell’orzo che aleggiava nell’aria. Qualche quintale di luppolo dopo, Lorenz Brau nacque anche materialmente. Solo prodotti naturali e amore.

spettacoli

Joe Dibrutto

** 16LUGLIO 2015 ** Attivi fin dal 1991, i Joe Dibrutto sono oggi una delle più note ( e longeve ) cover band italiane. In questi anni hanno saputo dare vita ad uno spettacolo di stampo spiccatamente seveties, nel quale un vasto repertorio, vistosi costumi d’epoca e divertenti coreografie, vengono amalgamati da una notevole capacità di coinvolgimento del pubblico

hip hop marconi

**17 LUGLIO 2015** Hip Hop Marconi è un evento marchiato doppia H più potente di sempre. Il solo fine è di creare una giornata underground dalla testa ai piedi. Hip Hop Marconi unirà contest di freestyle e skateboard, writing e live di artisti della scen bolognese ( Focus Theory Squad, On The Move, Kyodo from Fuoco negli Occhi,Taiwan crew) dalle 16 a fine serata.

queen mania

** 18 LUGLIO 2015 ** Uno spettacolare tributo ai QUEEN e a Freddie Mercury.Un grande show, che ripercorre la straordinaria carriera di uno dei più grandi gruppi della storia della musica. Arricchito da costumi, scenografie e proiezioni video dall’alto contenuto emozionale. Per riascoltare e ricantare grandi successi e chicche da vero intenditore

STUDIODUE

** 18 LUGLIO 2015 ** serata in collaborazione con Associazione Le Nuvole. Gli Studiodue, vengono dai cinque anni di esperienza live vissute in giro per l ’Italia e sempre nel segno inconfondibile di Lucio Battisti. Dalle 10 alle 20 Sala Mostre Renato Giorgi l’ Associazione Le Nuvole presenta “musica in mostra” dischi, rarità e curiosità su Lucio Battisti.

gem boy

** 19 LUGLIO 2015 ** I Gem Boy nascono per gioco nel 1992, quando il cantautore in erba (non perché fumava) Carletto comincia a riscrivere i testi su canzoni note prendendo in giro la cerchia dei suoi amici. Nel giro di pochi anni dalle prime cassettine fatte in casa con una formazione fatta di 2 persone si ritrovano in 5 a spargere nella rete sotto forma di mp3 le loro

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