Le birre 2011

Ogni anno scegliamo le birre proponendovi quello che normalmente non si beve ovunque.  

Da noi ogni birra viene chiamata per nome....

e non chiedeteci semplicemente " una chiara "

DESCRIZIONE:
Birra dal colore giallo tenue, delicata, profumata, ben maltata dalla schiuma compatta e persistente. Il suo sapore è inconfondibile grazie al carattere classico dello stile Münchner, e con la personalità di una vera Augustiner.
Contenuto alcolico: 5,2%

ACCOSTAMENTI: 
gramigna panna e salsiccia
pollo allo spiedo
crauti

FORMATO: 
Bicchiere kristall 300 3,00 €
Bicchiere kristall 500 4,00 €
Boccale 1 lt 8 €

WIENINGER GOLDBOCH

DESCRIZIONE:
Doppio malto chiara
Dal sapore aromatico, rotondamente pieno e gentile, una tipica specialità bavarese, doppio malto, che ottiene il suo gusto eccellente grazie ad uno stagionamento particolarmente lungo.
Contenuto alcolico: 7,1% vol.

ACCOSTAMENTI: 
tagliatelle ai funghi porcini
wuerstel
crauti

FORMATO: 
Bicchiere kristall 300 3,50 €
Bicchiere kristall 500 4,50 €
Boccale 1 lt 9 €

DESCRIZIONE:
Doppio malto rossa
Una birra doppio malto, specialmente ricca di sapore, fatta secondo vecchie ricette. Ottimi ingredienti e l’esperienza dei mastri birrai, fanno di questa birra una specialità inconfondibile per veri intenditori.
Contenuto alcolico: 7,2% vol

ACCOSTAMENTI: 
spatzle panna e speck
stinco di maiale al forno
patate fritte

FORMATO: 
Bicchiere kristall 300 3,50 €
Bicchiere kristall 500 4,50 €
Boccale 1 lt 9 €

SCHNEIDER WEISSE ORIGINAL 

DESCRIZIONE:
Con il suo cappello generoso di schiuma morbida e candida è ritenuta la regina delle weisse. L' aspetto di colore del miele è velato dai lieviti presenti in abbondanza che denominano l'intensità olfattiva. Il gusto è delicatamente speziato e fruttato di mela e banana ha un finale rinfrescante e pulito con leggero sentore di luppolo.
Contenuto alcolico: 5,4% vol

ACCOSTAMENTI: 
gramigna alla salsiccia
wurstel
crauti

FORMATO: 
Bicchiere kristall 300 3,5 €
Bicchiere kristall 500 4,5 €
Boccale 1 lt 9 €

BITBURGER DRIVE NON ALCOHOLICS 

DESCRIZIONE:
Una delle maggiori fabbriche private di birra in Germania – fondata nel 1817
Di proprietà della famiglia al 100 % per la settima generazione consecutiva
Una garanzia di massima qualità.Tutto il sapore con un tasso alcolico a 0,0%Raccomandata vivamente a chi guida .
Contenuto alcolico: 0,0% vol

ACCOSTAMENTI: 
gramigna alla salsiccia
wurstel
crauti

FORMATO: 
Bicchiere kristall 300 2,50 €