Stampa

Le birre 2010

Ogni anno scegliamo le birre proponendovi quello che normalmente non si beve ovunque.  

Da noi ogni birra viene chiamata per nome....

e non chiedeteci semplicemente " una chiara "

 

AUGUSTINER LAGER HELL

DESCRIZIONE:
Birra dal colore giallo tenue, delicata, profumata, ben maltata dalla schiuma compatta e persistente. Il suo sapore è inconfondibile grazie al carattere classico dello stile Münchner, e con la personalità di una vera Augustiner.
Contenuto alcolico: 5,2%

ACCOSTAMENTI: 
tagliatelle ai funghi porcini
pollo allo spiedo
crauti

FORMATO: 
Bicchiere kristall 500 4,00 € ;
Boccale 1 lt 8 €

 

AUGUSTINER LAGER HELL
WIENINGER BRÄUFAß

DESCRIZIONE:
Colore dorato con riflessi paglierino/verdastri, abbondante e persistente schiuma. L’aroma prevalente è di cereale con sentori di erbaceo e note floreali. Gusto ben bilanciato, di corpo leggero, estremamente facile da bere.
Contenuto alcolico: 5,2%

ACCOSTAMENTI: 
gramigna alla salsiccia
pollo allo spiedo
friggione

FORMATO: 
Bicchiere kristall 500 4,00 € ;
Boccale 1 lt 8 €

 

WIENINGER BRÄUFAß
WIENINGER GOLDBOCK 

DESCRIZIONE:
Doppio malto chiara
Dal sapore aromatico, rotondamente pieno e gentile, una tipica specialità bavarese, doppio malto, che ottiene il suo gusto eccellente grazie ad uno stagionamento particolarmente lungo.
Contenuto alcolico: 7,1% vol.

ACCOSTAMENTI: 
pappardelle al ragù di cervo
wuerstel
crauti

FORMATO: 
Bicchiere kristall 500 4,5 €
Boccale 1 lt 9 €

 

WIENINGER GOLDBOCK
WIENINGER MÄRZENBOCK

DESCRIZIONE:
Doppio malto rossa
Una birra doppio malto, specialmente ricca di sapore, fatta secondo vecchie ricette. Ottimi ingredienti e l’esperienza dei mastri birrai, fanno di questa birra una specialità inconfondibile per veri intenditori.
Contenuto alcolico: 7,2% vol

ACCOSTAMENTI: 
spatzle panna e speck
stinco di maiale al forno
patate fritte

FORMATO: 
Bicchiere kristall 500 4,5 €
Boccale 1 lt 9 €

 

WIENINGER MÄRZENBOCK

SCHNEIDER WEISSE ORIGINAL 

DESCRIZIONE:
Con il suo cappello generoso di schiuma morbida e candida è ritenuta la regina delle weisse. L' aspetto di colore del miele è velato dai lieviti presenti in abbondanza che denominano l'intensità olfattiva. Il gusto è delicatamente speziato e fruttato di mela e banana ha un finale rinfrescante e pulito con leggero sentore di luppolo.
Contenuto alcolico: 5,4% vol

ACCOSTAMENTI: 
gramigna alla salsiccia
wurstel
crauti

FORMATO: 
Bicchiere kristall 500 4,5 €
Boccale 1 lt 9 €

 

SCHNEIDER WEISSE ORIGINAL
BECK'S NON ALCOHOLICS 

DESCRIZIONE:
Questa bevanda al malto ha meno dello 0,5% di gradazione alcolica, ma possiede il 100% del gusto di una birra Beck' s. La sua produzione è una corsa per fermare la fermentazione prima che si formi l' acol, ma non prima di raggiungere il sapore e l'aroma della birra.
Raccomandata vivamente a chi guida .
Contenuto alcolico: 0,5% vol

ACCOSTAMENTI: 
gramigna alla salsiccia
wurstel
crauti

FORMATO: 
Bicchiere kristall 400 4,0 €

 

BECK'S NON ALCOHOLICS