11 Giugno 2019

le birre artigianali 2019

I birrifici artigianali presenti alla 25° edizione della SassoFest

 


 

 

BIRRIFICIO I DUE MASTRIBIRRIFICIO I DUE MASTRI

La birra è passione! Con questa filosofia il birrificio I Due Mastri® brassa le proprie birre. Perno principale della produzione è Prato e la Toscana. L’amore per la birra che contraddistingue i fondatori del birrificio viene trasmessa attraverso la scelta delle migliori materie prime Italiane per portare a tutti i consumatori un sorso di vero ed autentico tocco italiano. Tutte le birre sono crude, ovvero non sono filtrate nè pastorizzate, rendendo il prodotto estremamente gustoso e ricco.


 

IL GAGGIOLINOBirrificio Il Gaggiolino

Il Birrificio Il Gaggiolino nasce nel 2015 a Gaggio Montano in provincia di Bologna. In questa terra che fa da cornice all’Appennino Tosco-Emiliano, Rita e Vincenzo hanno imparato a conoscere ed apprezzare i sapori genuini del territorio unendoli alla loro passione per la produzione della birra, nata nella loro Sicilia quando ancora adolescenti emigrarono nella ridente Emilia. Le birre testimoniano il sapere e la filosofia innovativa del mastro birraio Vincenzo: nel Suo laboratorio di Gaggio Montano, ristrutturato e sempre all’avanguardia, Vincenzo abbina sapientemente ingredienti totalmente naturali garantendo eccellenza e qualità.


Birrificio PetronianoBIRRIFICIO PETRONIANO

Appena nato il birrificio Petroniano di Sasso Marconi presenterà le sue specialità . Il Birrificio Petroniano è prima di tutto un gruppo di amici, uniti da una passione comune, la birra di qualità. Dal 2015 al 2017 il gruppo ha sperimentato e affinato le conoscenze birraie fino alla costituzione vera e propria del birrificio nel novembre del 2017.